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华南农业大学 食品化学 精品资源共享课
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2014-11-20 星期四 15:43
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佚名
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阅读:57130 回复:0
发布于:2017/3/30 12:39:52
赵维高
,
刘文营
,
黄丽燕
,
卢晓明
.
食品加工中蛋白质起泡性的研究
[A].
农产品加工
,2012,11.
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