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序号
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教改论文
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1
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刘欣，周爱梅，赵力超. 新的教育观念在食品化学类本科课程教学中的体现.华中师范大学学报（人文社科版），2006，（5）：144-146
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周爱梅，刘欣，刘晓娟.《食品添加剂》课程教学改革的探讨.中国科教创新导刊，2011，（34）：103-104
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3
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肖苏尧，曹庸，刘晓娟，赵力超，周爱梅. 食品专业仪器分析课程教学方法探究. 湖南科技学院学报, 2012，33（4）：137-138.
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4
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刘晓娟，曹庸，赵力超，刘欣. 案例式教学法在《功能食品学》教学中的应用.中国科教创新导刊，2011，（34）：98.
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5
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向红，刘欣，曹庸，谌国莲. 教学科研型高校院级实验室管理模式改革研究.湖南工业大学学报（社会科学版），2011，16（4）：129-131.
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6
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赵力超，钟文晶，刘欣. 结合科研项目提高食品专业学生的就业素质与能力. 文教资料，2010，（4）：180-182.
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7
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肖治理，张木明，熊颜，张晓群.食品专业课程互动式教学的探索. 中国科教创新导刊，2012，（10）：38-39.
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8
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周爱梅,刘欣,刘晓娟,赵力,曹庸,段杉.《食品化学》课程教学改革的探讨，农产品加工，2014，（11）：86-88.
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