教学成果
1、刘欣、周爱梅、赵力超, 优秀论文一等奖“新的教育观念在食品化学类本科课程教学中的体现”,中国高等教育学会，2004年7月。
2、周爱梅，教书育人二等奖，华南农业大学，2004年9月。
3、刘欣，教学观摩奖二等奖，华南农业大学，2004年6月。
4、刘欣，教书育人三等奖，华南农业大学，2002年1月。
5、刘欣，王宽诚育才奖，华南农业大学，1998年9月。
6、刘欣（排名第二），国家级教学成果奖二等奖“以立体教材和课程网络平台建设为核心、全面提升‘畜产食品工艺学’教学质量”，2009年9月。
7、刘欣（排名第二），广东省教学成果奖一等奖“以立体教材和课程网络平台建设为核心、全面提升‘畜产食品工艺学’教学质量”，2009年9月。