指导学生创新实践项目
序号
项目名称
指导
老师
项目
级别
学生姓名
年度
1
佛手挥发油低温连续相变萃取技术研究
周爱梅
国家级
林敏浩、刘仲豪、谢维、李雪楠、 陈旭美
2013-
2014
2
桉叶提取物抗食用油脂过氧化性能研究
肖苏尧
省级
吕洪财、陈建殷、马家涛、刘菲菲、温宝庆
2011-
2012
3
雨生红球藻虾青素的亚临界萃取及抗氧化微胶囊的研发
刘晓娟
杨琛琛、刘旭、何嘉明、陈艾真、李志伟
2012-
2013
4
特色佛手果保健饮料的研制
校级
梁秀媚、刘冬英、邱凯娜、欧启良
5
基于低温连续相变萃取技术对酱渣产业化综合开发的创业计划
赵力超
龙梓祺、林炜斌、钟依琳、杜善莹、余书凤
6
芦荟露酒的创新工艺研究
周洁静、秦利娟、梁颖祺、谭军洪、吴德彬
2010-
2011
7
罗非鱼肠道胰蛋白酶提取及特性研究
黄烨，谢锐田，何建妹，戴结玲
2009-
2010
8
慈姑、荸荠、菱角混合淀粉凝胶特性及其交互作用探究
杨运花、张宝月、王杰军、李美凤
9
重组多功能纤维素酶制备低聚木糖工艺研究
陈嘉汶、朱志毅、王铭业、汤晓彤、覃敏捷
10
栅栏技术在几种大宗果蔬鲜切产品中的应用
黄玲、邓慧妍、 戴宝珠、王志峰、 李芳婷
11
罗非鱼下脚料制备明胶工艺优化的研究
陈丽莹、 陈琳、林菁华
12
压热处理对“宜糖米”高抗性淀粉形成的影响
院级
江嘉媛、胡小丽、王芷君、陈锦乐
13
南瓜功能粉的研制及其品质的控制
何惠仪、何倩文、梁钻好、梁秋华、李彦
14
芦荟果汁牛奶饮料的研制
李竹君、温柔、张挚旋、赵俊峰、陈文通
15
酱油渣中活性物质提取分离及含量分析
曹庸
严小钢、李 靖、刘付学燕
16
苦荞麦功能性茶饮料
刘欣
邓爱玲、吴小霞、洪文浩、沈科能
17
鱼鳞明胶成膜性酶法改性
研究
王国喆、严婉盈、曾海欣、林俊宏、黎冠
18
菱角壳色素的分离提取及其特性研究
肖璇、黄嘉琪、蓝靖雯、谭宝华
19
天然高效活性抗菌肽的研究
许欢、邓宇知、李凯云、梁永乐、余琳
20
功能性乌李凉果的加工工艺研究
李国鹏、姜忠晓、谭玉飞、熊源